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Valentin Domina Dt. Qualitätswein trocken 2021
Ein fruchtiger Rotwein mit faszinierenden Beerenaromen wie Johannisbeere oder Brombeere, würzige Noten wie Nelke und Wacholder.
Beschreibung
Fruchtige und lebendige Individualisten sind nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt.
Die EDITION ST. VALENTIN beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige Genussgelegenheiten.
Das erfrischende Glas im Garten, der aromatische Begleiter feiner Küche oder auch der Wein zur Mußestunde, das ist Lebensfreude die aus Sommerach kommt.
Die Trauben für die Weine der Edition St.Valentin werden gerne etwas früher gelesen, um die frische und belebende Fruchtsäure der Trauben zu erhalten und diese harmonisch mit einem geschliffenen, geradlinigen und feinfruchtigen Charakter zu verbinden.
Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.
Im Duft beeindruckt unsere Domina mit einer Komposition von roten Früchten und faszinierenden Beerenaromen, gepaart mit würzigen Nuancen. Reife, vollmundige Früchte und eine zarte Tanninstruktur mit einer feinen Vanillenote prägen den Geschmack.
Passt zu: Wild und Rinderschmorbraten, zu Pizza und Pasta, aber auch zu Schinken und herzhaftem Käse.
Die EDITION ST. VALENTIN beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige Genussgelegenheiten.
Das erfrischende Glas im Garten, der aromatische Begleiter feiner Küche oder auch der Wein zur Mußestunde, das ist Lebensfreude die aus Sommerach kommt.
Die Trauben für die Weine der Edition St.Valentin werden gerne etwas früher gelesen, um die frische und belebende Fruchtsäure der Trauben zu erhalten und diese harmonisch mit einem geschliffenen, geradlinigen und feinfruchtigen Charakter zu verbinden.
Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.
Im Duft beeindruckt unsere Domina mit einer Komposition von roten Früchten und faszinierenden Beerenaromen, gepaart mit würzigen Nuancen. Reife, vollmundige Früchte und eine zarte Tanninstruktur mit einer feinen Vanillenote prägen den Geschmack.
Passt zu: Wild und Rinderschmorbraten, zu Pizza und Pasta, aber auch zu Schinken und herzhaftem Käse.
Erzeuger
Winzerkeller Sommerach
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach, Deutschland
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach, Deutschland
Steckbrief
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2021
Land
Deutschland
Rebsorte
Domina
Region
Franken
Winzer
Winzerkeller Sommerach