Chianti Colli Senesi DOCG 2021 Poliziano

Ein herrlicher,klassischer Chianti aus 85% Sangiovese und anderen Rebsorten, hier z.B. Canaiolo, Mammolo und Malvasia.
In großen und kleinen Holzfässern ausgebaut, zeigt er sich im Glas mit dunkler, rubinroter Farbe mit leicht violetten Reflexen.
In der Nase sind deutliche Aromen von Kirsche, Brombeere, Lorbeer und Waldboden zu erkennen.
Am Gaumen herrlich fruchtbetont aber trocken ausgebaut, mit sehr guter Säurestruktur und angenehmen Tanninen.
Passt super gut zur klassischen täglichen italienischen Küche Risotto, Pasta und Pizza, aber auch zu  sommerlichen Salaten mit gebratenem hellem Fleisch oder Geflügel.

Az. Agr. Poliziano
Via Fontago 1
53040 Montepulciano Stazione, Italien