Dolcetto D Alba DOC "Le Quattro Vigne" 2011

Dolcetto D Alba DOC "Le Quattro Vigne" 2011

9,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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  • W3090
  • Azienda Agricola Giovanni Rosso

Beschreibung

Dunkles Rubinrot warmes und intensives Aroma mit Kirschnoten. Ausgeglichen, mit leichten Kirschnoten, feiner Abgang und runde Struktur.
 
Bei der Herstellung der Weine wird auf den Ausbau im Barrique und eine Abfüllung mit Filtration verzichtet, damit möglichst unverfälscht das in dieFlasche kommt, was der Weinberg hat entstehen lassen. Damit soll derWein ein perfektes Abbild seines Terroirs sein. Ausschließlich manuelle Ernte. Vinifikation in Zementtanks mit wilden Hefen. Gärung für 10-12 Tage mit "Remontages" und "Delestages". Die Reifung erfolgt in Zementtanks für 9 Monate.
 
Speiseempfehlung: vielseitiger Wein, passt zu vielen leichten Gerichten.

Erzeuger

Azienda Agricola Giovanni Rosso
Località Baudana 6
12050 Serralunga d'Alba, Italien

Steckbrief

Inhalt 0.75 Liter
Land Italien
Region Piemont
Erzeuger Azienda Agricola Giovanni Rosso - Piemont - Italien
Rebsorte
Jahrgang 2011
Inhaltsstoffe
Allergene Enthält Sulfite
Alkohol 13,5% Vol.
Säure
Restzucker
Versandgewicht*
*pro Artikel
1.45 kg

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